Летние блюда

Кокосовая сангрия с ананасом: рецепт

Кокосовая сангрия с ананасом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. свиного фарша
1 упаковка (400 гр.) твёрдого тофу, обсушите и нарежьте кубиками по 1 см.
2 ч. л. сычуаньского перца горошком
1 ст. слабосолёного куриного бульона
3 ст. л. острой бобовой пасты (например, добадзян)
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. острого кунжутного масла или масла с чили
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. тёмно-коричневого сахара
2 ст. л. рапсового масла
4 зубчика чеснока, измельчённых
2,5 см. корня имбиря, мелко порубите
2 ст. л. солёных ферментированных чёрных бобов, сполосните и мелко порубите
1/3 ст. тонко нарезанного зелёного лука, только белые и светло-зелёные части
5 ст. жасминового риса, приготовленного на пару, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте кокосовую воду и сахар в небольшой кастрюле и, помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растворится. Дайте сиропу остыть, затем перелейте в 3-литровый кувшин.Налейте вино, газировку, ром и сок лайма в кувшин и перемешайте. Добавьте зёрна граната, все фрукты и накройте кувшин плёнкой. Поставьте сангрию в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

Перед подачей наполните 8–10 бокалов наполовину льдом, затем разлейте сангрию с фруктами по бокалам.

Кокосовая сангрия с ананасом: рецепт

Кокосовая сангрия с ананасом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться