Калорийность блюд

Острое чили с клёцками из куриных наггетсов: рецепт

Острое чили с клёцками из куриных наггетсов

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. сыра моцарелла, нарезать тонко ломтиками
Половину ст. л. мелко натертого сыра пармезан
Щепотка сушеных хлопьев красного перца
Соль
2 зубчика чеснока, натереть
Оливковое масло
3 больших помидора (2 нарезать тонкими ломтиками, 1 натереть на терке)
12 сухих листов лазаньи
8 ст. молодого шпината (приблизительно 150 гр.), крупно порубить
1/3 ст. сыра рикотта
1/3 ст. рубленой свежей зелени (базилик, мята и/или петрушка)

Пошаговая рецепт приготовления

Пальцами или тупой стороной ножа соскоблите половину панировки с куриных пальчиков/наггетсов. Положите их в миску с молоком и руками разломайте курицу на небольшие кусочки.Положите 1 банку фасоли пинто вместе с жидкостью в чашу кухонного комбайна. Взбейте до получения однородной массы. Переложите в миску и отложите. Кухонный комбайн не мойте.

В казане на среднем огне нагрейте растительное масло. Добавьте порошок чили и жарьте, постоянно помешивая, до появления аромата, примерно 2 мин.. Добавьте сальсу и готовьте в течение 2 мин.. Добавьте куриный бульон и фасолевое пюре. Перемешайте. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь. Варите на медленном огне, пока жидкость слегка не загустеет, примерно 10 мин..Тем временем приготовьте клёцки из куриных пальчиков. Положите куриные пальчики и яйцо в чашу кухонного комбайна. Взбейте до консистенции густого пюре. Переложите пюре в миску для и добавьте кукурузный крахмал.Добавьте оставшуюся банку фасоли с жидкостью в кастрюлю с чили. Затем добавьте в кастрюлю по 1 ч. л. куриной смеси, чтобы получилось примерно 24 клецки. Накройте крышкой и готовьте, пока клёцки не будут готовы, 5-7 мин..Для подачи разложите чили в 6 мисок. Добавьте по ложке сметаны и посыпьте листьями кинзы.

Острое чили с клёцками из куриных наггетсов: рецепт

Острое чили с клёцками из куриных наггетсов

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться