Блюда для пикника

Коктейль «Пейнкиллер» в кеге: рецепт

Коктейль «Пейнкиллер» в кеге

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 средних клубня батата (примерно по 200 гр. каждый), очищенных и нарезанных большими кубиками
1/4 ст. простокваши или кефира, немного подогретого
1/4 ст. апельсинового сока
2 ч. л. апельсиновой цедры
0,5 ч. л. мелкой соли
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла (если подаёте без ничего)

Пошаговая рецепт приготовления

Взболтайте ром, кокосовые сливки, ананасовый сок, трипл-сек и мускатный орех, чтобы хорошо смешать (см. Примечание). Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.Тем временем срежьте корону ананаса. С помощью специального ножа нарежьте внутри ананас, не прорезая дно, вытащите кольца и отложите для подачи. Небольшим ножом срежьте как можно больше оставшейся сердцевины ананаса. Следуя инструкциям производителя, вставьте кран для кега в ананас. Накройте короной, как крышкой, и поставьте в холодильник до готовности к использованию.

Энергично взболтайте охлаждённый напиток. Процедите через мелкое ситечко в кег из ананаса.Для подачи коктейля налейте 1/4 ст. ананасовой смеси в бокал со льдом и сверху добавьте немного ананасовой газировки. Украсьте кольцом ананаса и подавайте.

Примечание

Лучше всего смешивать напиток в пластиковом контейнере с плотно закрывающейся крышкой.

Коктейль «Пейнкиллер» в кеге: рецепт

Коктейль «Пейнкиллер» в кеге

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться