Блюда на мультиварки

Картофельная запеканка с фаршем в медленноварке: рецепт

Картофельная запеканка с фаршем в медленноварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,9 кг. средних креветок, очищенных от панцирей и кишечных вен, хвосты не удаляйте
1 ст. л. свежего молока
1 ст. простокваши или кефира
1 ст. острого соуса
2 ст. самоподнимающейся пшеничной муки
1/4 ст. самоподнимающейся кукурузной муки
2 ст. л. чёрного перца грубого помола
3 ст. л. соли
Арахисовое масло, для фритюра

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С. Выложите бекон и колбасу на противень с бортиками и запекайте, перемешав один раз плоской металлической лопаткой, пока жир не вытопится и мясо не начнёт зажариваться, 30-40 мин., Шумовкой переложите мясо на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.Сбрызните чашу медленноварки объёмом 6 л. кулинарным спреем. Выложите слоями половину картофеля с половиной бекона и колбасы. Положите консервированные помидоры с перцами чили в сито и выжмите из них как можно больше жидкости; слейте жидкость. Переложите помидоры и чили в миску и перемешайте с сыром пеппер-джек, красным луком и 1 ст. моцареллы. Выложите половину смеси поверх мяса, затем сверху выложите оставшийся картофель, бекон и колбасу, а также овощную смесь.

Смешайте в большой миске яйца, молоко, порошок чили, зиру, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца, затем вылейте эту смесь на запеканку. Посыпьте оставшимся 1 ст. моцареллы, накройте крышкой и готовьте при слабом нагреве, пока яичный крем не застынет, примерно 7 часов. Выключите медленноварку, снимите крышку и дайте запеканке отдохнуть примерно 10 мин.. Посыпьте кинзой и подавайте с острым соусом и дольками лайма.

Картофельная запеканка с фаршем в медленноварке: рецепт

Картофельная запеканка с фаршем в медленноварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться