Десерты

Хрустящее печенье «Тройной шоколад»: рецепт

Хрустящее печенье «Тройной шоколад»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

10 ст. л. несолёного сливочного масла
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ч. л. пищевой соды
3/4 ч. л. мелкой соли
1 ст. ультрамелкого сахара
1,5 ч. л. ванильного экстракта
2 больших яйца, комнатной температуры
0,5 ст. шоколадных мини-гранул
0,5 ст. молочного шоколада в гранулах
0,5 ст. горького шоколада в гранулах
Декоративный сахар, для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётки в верхней и нижней трети духовки; разогрейте до 175°С. Застелите 2 противня пергаментной бумагой.В сковороде среднего размера на умеренном огне растопите сливочное масло; жарьте, периодически вращая сковороду, пока масло не станет светло-коричневым, 8-10 мин.. Перелейте в большую миску и дайте остыть до комнатной температуры, 20 мин..

В миске среднего размера смешайте венчиком муку, соду и соль. Вмешайте в коричневое сливочное масло ультрамелкий сахар и ванильный экстракт. Вмешайте яйца. Добавьте мучную смесь, затем все шоколадные гранулы.Выложите на подготовленные противни по 1 ст. л. теста на расстоянии 7 см. друг от друга. Щедро посыпьте декоративным сахаром.Выпекайте, поменяв противни местами в середине выпекания, пока печенье не подрумянится, 18-20 мин.. Дайте остыть в течение 5 мин. на противнях, затем переложите на решётки, чтобы полностью остудить.

Хрустящее печенье «Тройной шоколад»: рецепт

Хрустящее печенье «Тройной шоколад»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться