Лёгкие и простые рецепты

Сосиски из куриного филе

Сосиски из куриного филе

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Сосиски из куриного филе Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Куриное филе — 500 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Свежее молоко — 100 мл
  • Поваренная соль по вкусу
  • перец чёрный молотый — 2 щепотки
  • Паприка молотая — 0,5 ч. л
  • Кориандр — 0,5 ч. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовьте продукты для сосисок.

2

Вымойте тщательно мясо.

3

Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель.

4

В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

5

Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко.

6

Перемешайте тщательно.

7

Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.

8

Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.

9

Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне мин. 20.

10

Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки.

11

Подавайте горячими с любимыми соусами.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться

Scroll Top