Блюда на сковороде

Курица с клёцками на сковороде: рецепт

Курица с клёцками на сковороде

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. майонеза
1 ч. л. лимонного сока
1/8 ч. л. кайенского перца
2 ломтика канадского бекона
1 большой английский маффин, разрезанный сбоку пополам
2 ст. л. несолёного сливочного масла, размягчённого
0,5 ст. свободно уложенных мелких листьев шпината
1 ст. л. растительного масла
1 большое яйцо

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте кукурузную муку, паприку и 0,5 ч. л. соли. Разрежьте каждый кружок теста для булочки на 4 части. Обваляйте в кукурузной муке. Отложите.В большой сковороде с крышкой на умеренно сильном огне растопите сливочное масло. Добавьте лук и жарьте без крышки, часто помешивая, пока он немного не размягчится, примерно 5 мин.. Посыпьте мукой и перемешайте, чтобы покрыть лук. Медленно влейте куриный бульон, по 1 ст. за раз. Добавьте 2 ч. л. соли и 0,5 ч. л. чёрного перца и доведите до кипения. Убавьте огонь и добавьте курицу, сельдерей и морковь.

Положите кусочки теста поверх куриной смеси, накройте крышкой и тушите, пока клёцки не станут лёгкими и пышными, примерно 25 мин.. Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.

Курица с клёцками на сковороде: рецепт

Курица с клёцками на сковороде

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться