Рыбные фрикадельки в томатном соусе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Рыба 75 гр.
- Белый хлеб 10 гр.
- Сливочное масло 5 гр.
- Пшеничная мука 5 гр.
- Растительное масло 20 мл.
- Морковь 30 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Томатная паста 15 гр.
- Зелень 15 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Филе рыбы без кожи и костей дважды пропустить через мясорубку вместе с замоченным в холодной воде и отжатым белым хлебом.
2
Массу выбить, добавив сливочное масло и посолить.
3
Сформировать фрикадельки, запанировать их в муке и обжарить или отварить.
4
Из овощей и растительного масла приготовить маринад, залить им фрикадельки, прокипятить и остудить.
5
Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Питание
-
354 Калорий
