Пряный картофель «Бомбей»
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 6 шт. картофеля (очищенных и нарезанных на сегменты)
- Молодой картофель можно готовить с кожицей
- 1 и 1 чайной ложки соли
- 1,8 чайной ложки молотого перца
- 3 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайной ложки семян горчицы (я взяла французскую горчицу с семенами)
- 1 чайной ложки зира
- 1 чайной ложки гарам масала
- 1 чайной ложки чили
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель очистить, нарезать на сегменты и отварить до полуготовности.
2
Отцедить, положить в пакет, туда же добавить приправы и оливковое масло, перемешать.
3
Запечь в духовке до появления золотистой корочки.
