Квас из березового сока с изюмом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Березовый сок — 5 л.
- Изюм — 50 гр.
- Песочный сахар — 1, 5 стак.
- Моченая клюква — 0, 5 стак.
- Мята (листки) — 5—8 шт.
- Гвоздика — 2 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для того, чтобы приготовить дома березовый квас с изюмом, сок необходимо процедить через марлю.
2
После этого нагреваем его до комнатной температуры.
3
Тем временем укладываем на дно бутылки листики мяты, гвоздику, растираем клюкву с сахаром и также добавляем туда.
4
После этого насыпаем изюм на дно бутылки.
5
Заливаем бутыль березовым соком (примерно 5 литров) и хорошенько взбалтываем, пока сахар полностью не растворится в соке.
6
На горлышко бутыли надеваем резиновую перчатку и ждем, пока она надуется.
7
Убираем будущий квас в теплое место и ждем, когда перчатка сдуется.
8
Разливаем по бутылкам и убираем в холод на две недели.
9
Березовый квас с изюмом готов!
Питание
-
39 Калорий
