Рецепты для двоих

Карамельный хлебный пудинг для двоих: рецепт

Карамельный хлебный пудинг для двоих

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

200 гр. шоколадных вафель
1/3 ст. растопленного сливочного масла
700 гр. сливочного крем-сыра
1 ст. сахара
4 целых яйца
2 яичных желтка
Сок 4 лаймов или 3/4 ст.
Дополнительное оборудование: разъемная форма

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте внутри тонким слоем сливочного масла 2 жаропрочные чашки объёмом по 180 мл. Нарвите свободно насыпанные в мерный стакан 0,5 ст. круассана на ещё более мелкие части и в небольшой миске смешайте их с растопленным сливочным маслом.В небольшой миске взбейте яйцо с 2 ст. л. сахара, пока сахар не растворится. Вмешайте сливки и ваниль. Затем вмешайте оставшиеся кусочки круассана и карамель и оставьте смесь на 15 мин., периодически помешивая её. Не волнуйтесь, если смесь кажется слишком жидкой; лишняя жидкость впитается при запекании пудинга.

Разложите смесь из пропитанных круассанов по подготовленными чашкам. Сверху выложите на каждую порцию по половине смеси круассанов и сливочного масла и посыпьте 1/4 ч. л. оставшегося сахара. Выпекайте, пока пудинг не поднимется над краями чашки, и не застынет, примерно 30 мин.. Дайте остыть в течение нескольких мин. (пудинг опадёт) и подавайте тёплым.

Карамельный хлебный пудинг для двоих: рецепт

Карамельный хлебный пудинг для двоих

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться