Рецепты для двоих

Креветки с чесноком на шпажках: рецепт

Креветки с чесноком на шпажках

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Ароматизированный писко
4 полоски апельсиновой цедры
2 веточки свежей мяты
2 пакетика чая масала
1 бутылка писко
Пина-Писко
Лёд
2 дольки апельсина
Немного ананасового сока
Пряная соль, чтобы украсить края бокала (смеси соли, сахара и измельчённого розового перца)
Сельтерская вода, чтобы долить коктейль
Замороженные ананасовые шарики, для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте сковороду-гриль на умеренно сильном огне и другую большую сковороду на среднем огне. В небольшой миске смешайте мёд, соус сирача, красный перец, чеснок, цедру и сок лайма и 1 ст. л. петрушки. Отложите глазурь в сторону.Насадите креветки на 4 металлических шампура, по 5 штук на каждый. Посолите и поперчите с обеих сторон. Выложить на сковороду-гриль и жарьте 2 мин.ы. Переверните креветки, смажьте глазурью и жарьте ещё 2 мин.ы.

Переверните глазированной стороной вниз, смажьте глазурью и жарьте ещё мин. Переверните, полейте глазурью и жарьте до готовности креветок, ещё по 1 мин.е с каждой стороны. Выложите из сковороды и сбрызните оставшейся глазурью.Шпинат:

Тем временем в сковороде нагрейте масло и добавьте шпинат и чеснок. Посолите, поперчите и жарьте, пока зелень не завянет, примерно 1 мин.у.На сервировочном блюде сделайте подушку из шпината. Сверху выложите шампуры с креветками и посыпьте оставшейся петрушкой.

Креветки с чесноком на шпажках: рецепт

Креветки с чесноком на шпажках

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться