Десерты

Песочный коржик: рецепт

Песочный коржик

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. оливкового масла
1 лук, нарезанный (примерно 2 ст. л.)
2 небольшие моркови, натёртые
1 красный сладкий перец, нарезанный (примерно 2 ст. л.)
1 средний цуккини, нарезанный на куски по 1 см. (примерно 3 ст. л.)
1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
1 банка (800 гр.) консервированных перетёртых помидоров
6 английских маффинов, разрезанных горизонтально пополам
1,5 ст. тёртой моцареллы (примерно 170 гр.)
1/4 ст. тёртого сыра романо
Топпинги: ломтики пепперони или ветчины, жареная колбаса или бекон, оливки, готовая нарезанная брокколи, острые перцы или ананасы

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С.В большой миске для смешивания соедините муку, пекарский порошок, соль и сахар. Порубите сливочное масло и кондитерский жир с мучной смесью. Вмешайте сливки. Ложкой выложите смесь на лист для выпечки. Смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахаром. Выпекайте в течение 15 мин. до румяной корочки. Остудите и подавайте с ягодами, мороженым и/или взбитыми сливками.

Песочный коржик: рецепт

Песочный коржик

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться