Выпечка

Слойка с сыром «Пальмье»: рецепт

Слойка с сыром «Пальмье»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 ст. л. мелко натертого сыра Пармезан
1 (250 гр.) лист замороженного слоеного теста, разморозьте
1 яйцо, слегка взбитое
1 ст. л. воды
1/4 ст. смеси из тертых итальянских сыров
1 ч. л. паприки

Пошаговая рецепт приготовления

Посыпьте рабочую поверхность небольшим количеством тертого пармезана. Поместите лист слоеного теста сверху сыра. Смажьте тесто яичной смесью, сделанной из 1 яйца, взбитого с 1 ст. л. воды.Смешайте 2 ст. л. сыра пармезан, смесь итальянского сыра и 1 ч. л. паприки. Посыпьте поверхность теста и слегка прижмите.

Сложите верхний и нижний край теста в центр. Сложите тесто пополам, слева направо. Затем еще раз пополам, сверху вниз. Накройте и охладите в течение 30 мин..Разогрейте духовку до 180°С.Нарежьте ломтиками толщиной 0,3 см., начиная с короткого края. Окуните плоские стороны пальм в оставшийся пармезан и выложите на противень. Выпекайте сырные слойки 20 мин. или до золотистого цвета.

Слойка с сыром «Пальмье»: рецепт

Слойка с сыром «Пальмье»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться