Быстрые рецепты

Гуакамоле без авокадо: рецепт

Гуакамоле без авокадо

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Коржи
1,5 ст. л. пшеничной муки для тортов
3 ст. л. разноцветной декоративной посыпки + дополнительно для топпинга
2,5 ч. л. разрыхлителя теста
1/4 ч. л. пищевой соды
3/4 ч. л. мелкой соли
110 гр. сливочного масла комнатной температуры
1,5 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
1 большое яйцо комнатной температуры
0,5 ст. л. сметаны
Специальное оборудование: кухонная нить; мультиварка объёмом 6-8 л.
Масляный крем
4,5 ст. л. сахарной пудры
330 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 стручок ванили, разрезанный пополам
3 ст. л. жирных сливок

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите 350 гр. замороженных очищенных бобов эдамаме в соответствии с инструкцией на этикетке; слейте воду и обдайте бобы холодной водой, чтобы они остыли.Переложите в кухонный комбайн и добавьте по 0,5 ст. тыквенных семечек и кинзы, сок двух лаймов, 0,5 ст. оливкового масла, 1/4 ст. воды и 3 тонко нарезанных пера зелёного лука (белая и светло-зелёная части). Добавьте 1-2 измельчённых красных стручка халапеньо с семенами (отложите 1 ч. л. для посыпки) и 1 и 1/4 ч. л. крупнозернистой соли и взбейте до однородной консистенции.

Переложите гуакамоле в миску и посолите по вкусу. Посыпьте тыквенными семечками, зелёным луком и оставшимся халапеньо.

Гуакамоле без авокадо: рецепт

Гуакамоле без авокадо

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться