Основные блюда

Запеканка из гамбо с креветками под кукурузным хлебом: рецепт

Запеканка из гамбо с креветками под кукурузным хлебом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Половину ст. л. текилы
2/3 ст. мангового нектара
3 ст. л. свежевыжатого сока лайма
Разрезанная на 4 части половинка лайма
Сахар, чтобы сделать ободок на бокалах
1 ст. кубиков льда

Пошаговая рецепт приготовления

В железной сковороде, пассеруйте лук и сельдерей в масле. Добавьте лавровый лист, тимьян, лимонный перец и домашнюю приправу. Влейте бульон и добавьте помидоры и окру. Накройте и тушите при слабом кипении в течение 30 мин.. Снимите с плиты и добавьте креветки.Приготовьте кукурузный хлеб, разогрейте духовку до 200°С. Смешайте яйцо с молоком и смесью с кукурузной мукой. Выложите тесто сверху блюда гамбо, оставив центр открытым. Запекайте от 15 до 20 мин..

Домашняя приправа:

Смешайте все ингредиенты и храните в герметичном контейнере до 6 месяцев.

Кулинарный совет: это южноамериканское блюдо обычно готовится и подается в железной сковородке, но может быть приготовлено на сковороде с жаростойкой ручкой.

Запеканка из гамбо с креветками под кукурузным хлебом: рецепт

Запеканка из гамбо с креветками под кукурузным хлебом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться