Осенние блюда

Запеченная тыква кабоча с заправкой из йогурта: рецепт

Запеченная тыква кабоча с заправкой из йогурта

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

500 гр. свежей клюквы, промойте и обсушите
2 ст. сахара
1/3 ст. воды
1 палочка корицы
Половину ч. л. молотого душистого перца
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
Цедра и сок одного апельсина

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть духовку до 220°С.Приготовить тыкву: в форме для запекания смешать тыкву со столовой ложкой оливкового масла, душистым перцем, щепоткой кайенского перца, 1/2 ч. л. соли, заправить свежемолотым черным перцем. Запекать до размягчения, 15 - 20 мин., в середине приготовления перемешать. Дать остыть.

Приготовить заправку: смешать в миске йогурт, сок лайма, столовую ложку воды, оставшуюся столовую ложку оливкового масла, кинуть щепотку соли.Переложить охлажденную тыкву в салатник и полить заправкой из йогурта. Посыпать гранатовыми зернами и кинзой. Посолить по вкусу.

Запеченная тыква кабоча с заправкой из йогурта: рецепт

Запеченная тыква кабоча с заправкой из йогурта

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться