Осенние блюда

Мускатная тыква с перцем чили и кунжутом: рецепт

Мускатная тыква с перцем чили и кунжутом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Панкейк
1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. л. сахара
2 ч. л. разрыхлителя теста
Крупнозернистая соль
2/3 ст. л. свежего молока
2 ст. л. растительного масла
1 яйцо, взбитое
4 ст. л. сливочного масла, разделите на 4 равные части
1 шоколадный батончик, например, Snickers, нарезанный на кусочки
Жуткий черничный сироп
4 ст. черники, переберите
0,5 ст. сахара
Цедра 1 лимона
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ст. кленового сиропа
Крупнозернистая соль

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С и застелите 2 противня фольгой.Смешайте в большой миске растопленное сливочное масло, апельсиновый сок, сахар и уксус. Добавьте тыкву, перец чили, чеснок, тимьян, 1 ст. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца; перемешайте, чтобы покрыть тыкву.

Разложите тыкву вместе с жидкостью по подготовленным противням, распределив в один слой. Посыпьте кунжутом. Запекайте, перевернув ломтики в середине запекания, пока тыква не станет мягкой и местами карамелизованной, а семена кунжута слегка поджарятся, примерно 40 мин.. Тыкву можно приготовить на 4 часа вперёд и подать остывшей.

Мускатная тыква с перцем чили и кунжутом: рецепт

Мускатная тыква с перцем чили и кунжутом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться