Счётчик Яшы
Десерт «Итон месс»: рецепт
Десерты

Десерт «Итон месс»: рецепт

Десерт «Итон месс»

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 6 ст. л. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
  • 1 зубчик чеснока, мелко натёртый
  • 2 ст. сливок (10%)
  • 1,5 ст. простокваши или кефира
  • 1 ст. кукурузной муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ч. л. крупнозернистой соли
  • 2 больших яйца, взбитых
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 0,5 ч. л. пищевой соды
  • 1 ст. л. рубленых свежих листьев тимьяна (примерно 8 веточек)

Пошаговая рецепт приготовления

1

У клубники удалите чашелистики и нарежьте ягоды. Положите их в миску, добавьте сахар и гранатовый сок и оставьте, чтобы выделился сок, пока вы взбиваете сливки.

2

В большой миске взбейте сливки, пока они не загустеют, но все еще останутся мягкими.

3

Крупно покрошите 4 корзиночки из безе: для правильной текстуры вам понадобятся и кусочки, и мелкая пыль.

4

Отложите примерно половину стакана нарезанной клубники, а остальную ягоду подмешайте к крему с безе.

5

Выложите десерт горкой на 4 сервировочные тарелки или в стаканы, и посыпьте каждую порцию небольшим количеством оставшейся клубники с соком.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Тарталетки со сладким кремом из яиц цесарки

11 мая, 2023
Блинчики с вишневой начинкой с бренди

Блинчики с вишневой начинкой с бренди: рецепт

28 ноября, 2023

Быстрые пирожные без выпечки

12 мая, 2023