Калорийность блюд

Аррос-рохо: мексиканский красный рис: рецепт

Аррос-рохо: мексиканский красный рис

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. растительного масла
1 ст. длиннозёрного белого риса
1/3 ст. мелко нарезанного белого лука
1 зубчик чеснока, измельчённый
2 и 1/4 ст. куриного бульона
3 ст. л. томатной пасты
1 и 1/4 ч. л. крупнозернистой соли
1 перец серрано (по желанию)
1 веточка свежей кинзы

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле с толстым дном на умеренно-сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте рис, лук и чеснок. Обжаривайте, пока рис не приобретет матовый цвет и не станет ароматным, примерно 2 мин..Добавьте куриный бульон, томатную пасту и соль. Хорошо перемешайте. Затем добавьте чили и веточку кинзы. Накройте, убавьте огонь до минимума и варите до готовности риса, примерно 30 мин.. Разрыхлите рис вилкой и сразу же подавайте.

Аррос-рохо: мексиканский красный рис: рецепт

Аррос-рохо: мексиканский красный рис

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться