Калорийность блюд

Суп с лапшой, креветками, овощами и карри: рецепт

Суп с лапшой, креветками, овощами и карри

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Компоте
1 ст. чернослива без косточек
4 пакетика чёрного чая
0,5 ст. сахара
Щепотка соли
1 стручок ванили, разрежьте вдоль пополам и выскоблите семена
3 широкие полоски апельсиновой цедры
0,5 ст. коньяка или бренди
2 крепких яблока (например, Фуджи), очищенных и нарезанных дольками
3 груши Бере Боск, очищенные и нарезанные дольками
Панкейк
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
4 больших яйца
0,5 ч. л. мелкой соли
3/4 ст. нежирных сливок
3/4 ст. л. пшеничной муки
1 ч. л. тёртой апельсиновой цедры
2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока
0,5 ч. л. миндального экстракта
Сахарная пудра, для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. В другой большой кастрюле на среднем огне нагрейте кокосовое масло. Добавьте пасту карри, рыбный соус и коричневый сахар и готовьте, помешивая, пока смесь не потемнеет и не начнёт прилипать к сковороде, примерно 1 мин.ы. Добавьте куриный бульон и 3 ст. воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5 мин..Тем временем разрежьте помидоры черри пополам. Нарежьте бок-чой на кусочки размером 2,5 см. и порубите половину кинзы.

Добавьте рисовую лапшу в кастрюлю с кипящей водой и варите в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду с лапши и разложите по тарелкам.Добавьте в суп сок лайма, посолите по вкусу. Добавьте помидоры и варите, пока они не станут мягкими, примерно 1 мин. Добавьте креветки, бок-чой и рубленую кинзу. Варите, пока креветки не станут розовыми, 1,5-2 мин.ы. Разлейте суп поверх лапши и посыпьте оставшейся кинзой.

Суп с лапшой, креветками, овощами и карри: рецепт

Суп с лапшой, креветками, овощами и карри

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться