Здоровое питание

Мезе с цацики из творога: рецепт

Мезе с цацики из творога

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

5 шт. мелкой моркови (примерно 450 гр.), очищенной и нарезанной на куски по 1 см.
3 большие свеклы (примерно 450 гр.), очищенные и нарезанные на куски по 1 см.
1 средний пучок капусты бок-чой, разрезанный вдоль пополам
2 ст. л. оливкового масла для запекания
1/3 ст. оливкового масла
2 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. малинового уксуса
1 ст. варёной киноа
1/4 ст. сушёной клюквы
1/4 ст. жареных тыквенных семечек, очищенных
1 ст. л. с горкой порубленной петрушки
1 красный апельсин, очищенный от кожуры и белых перегородок, нарезанный на куски или разделённый на сегменты
1/4 ст. раскрошенного козьего сыра

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте творог, огурец, 1 ст. л. оливкового масла, уксус, чеснок, мяту, 1/4 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 мин., чтобы все соки смешались. Цацики можно приготовить и поставить в холодильник до завтра.Разложите цацики в 4 чаши. Равномерно разделив, разложите чипсы из питы, помидоры, долму и оливки вокруг чашек с цацики. Смешайте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла с лимонным соком, щепоткой соли и чёрным перцем по вкусу и сбрызните все порции цацики и закуски. Посыпьте укропом.

Мезе с цацики из творога: рецепт

Мезе с цацики из творога

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться