Калорийность блюд

Панкейки на простокваше: рецепт

Панкейки на простокваше

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала
6 коричных крекеров, покрошить на 2,5 см. куски
1/4 ст. нарезанного ломтиками миндаля, обжарить
1 ст. л. (2% жирность) молока
1 ст. миндального молока
Щепотка соли
1/3 ст. сахара
1 крупное яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
2 крупных банана
1 ст. л. какао-порошка

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте венчиком всю муку, винный камень, соду и соль. Смешайте в большой миске яйца, простоквашу и сахар до образования пены, затем добавьте растопленное сливочное масло. Добавьте мучную смесь и замесите однородное тесто. Тесто будет густым; ничего страшного, если останется несколько комочков.Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Слегка смажьте растительным маслом. Налейте в сковороду 1/4 ст. теста для каждого панкейка и распределите обратной стороной ложки, чтобы получился круг диаметром 12-15 см.

Жарьте, пока на поверхности не появятся пузыри, а края не начнут подрумяниваться, примерно 4 мин.. Переверните панкейки и жарьте до золотистого цвета ещё 2-3 мин.ы. Повторите то же самое с оставшимся тестом, смазывая сковороду растительным маслом.Подавайте панкейки со сливочным маслом и кленовым сиропом.

Панкейки на простокваше: рецепт

Панкейки на простокваше

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться