Счётчик Яшы
Редис, тушенный со шпинатом: рецепт
Быстрые рецепты

Редис, тушенный со шпинатом: рецепт

Редис, тушенный со шпинатом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Рассол и свинина
  • 1 ст. л. пряностей для рассола
  • 2 ст. воды
  • 1/4 ст. рубленого свежего имбиря (не очищайте)
  • 3 ст. л. крупнозернистой соли
  • 2 ст. л. плотно уложенного тёмно-коричневого сахара
  • 2 зубчика чеснока, неочищенных
  • 4 натуральные свиные котлеты толщиной 4 см. на косточках (примерно 1,8 кг.)
  • Растительное масло для жарки
  • Гремолата
  • 2 зубчика чеснока, очищенных
  • 3/4 ч. л. крупнозернистой соли
  • 1,5 ст. свежей петрушки, крупно порубленной
  • 1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
  • 2 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры
  • Сок половины лимона
  • Щепотка хлопьев красного перца

Пошаговая рецепт приготовления

1

В сковороде обжарьте на оливковом масле на сильном огне 2 пучка очищенного и разрезанного пополам редиса вместе с 1 головкой красного лука, нарезанной полукольцами. Жарьте 8 мин., пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите.

2

Добавьте 150 гр. молодого шпината, сок 1/2 лимона и по щепотке соли и перца и протушите еще 1 мин.у, пока шпинат не станет мягким.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Жареные на гриле сладкие перцы

Жареные на гриле сладкие перцы: рецепт

27 ноября, 2023
Крендели с чесноком и пармезаном

Крендели с чесноком и пармезаном: рецепт

27 ноября, 2023
Чоризо с кукурузным хлебом

Чоризо с кукурузным хлебом: рецепт

28 ноября, 2023