Фаршированные блюда

Праздничная закуска с сыром в тарталетках: рецепт

Праздничная закуска с сыром в тарталетках

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 бутылок холодного мексиканского светлого пива (рекомендуется: Cerveza Clara или Корона)
1 лайм, нарезанный дольками
Соль
Лед
3/4 ст. свежего сока лайма *

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С. Застелите противень пергаментной бумагой.Смешайте в небольшой кастрюле клюкву, сахар, апельсиновую цедру и сок. Поставьте на средний огонь и варите, пока клюква не станет мягкой и не начнёт лопаться, 8-10 мин.. Отставьте в сторону.

Смешайте в большой миске деревянной ложкой или силиконовой лопаткой сливочный сыр и грюйер до получения однородной массы.Расставьте тарталетки из теста фило на застеленном пергаментом противне. Выложите примерно по 1 ч. л. клюквенного соуса в каждую тарталетку. Выложите примерно по 1 ч. л. сырной смеси поверх клюквенного соуса. Запекайте, пока тарталетки не станут золотистыми и хрустящими, а сыр расплавится и запузырится, 10-12 мин.. Перед подачей посыпьте шнитт-луком.

Праздничная закуска с сыром в тарталетках: рецепт

Праздничная закуска с сыром в тарталетках

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться