Летние блюда

Имбирно-манговый торт-айсбокс: рецепт

Имбирно-манговый торт-айсбокс

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Быстрые капкейки с двойным шоколадом
1 упаковка сухой смеси для бисквита «Пища дьявола»
0,5 ст. растительного масла
3 яйца
1 ст. полусладкого шоколада в мини-гранулах
2 - 3 ст. масляного крема (рецепт см. ниже), подкрасьте любыми пищевыми красителями
Топпинги
Лакричные верёвки
Раздробленные мятные конфеты (красно-белые)
Раздробленные лимонные леденцы
Разноцветная нонпарель
Гранулы белого и тёмного шоколада
Шоколадное драже в цветной глазури
Цветной декоративный сахар
Сухие завтраки, например, цветные колечки, подушечки
Белый масляный крем
340 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
4 ст. л. сахарной пудры
3 ст. л. цельного молока, комнатной температуры
2 ч. л. ванильного экстракта
Пищевые красители, например, жёлтый, синий и красный (или другие цвета на свой вкус)

Пошаговая рецепт приготовления

В большой миске миксером на умеренно высокой скорости взбейте жирные сливки до образования крепких пиков, примерно 3 мин.. Вмешайте кокосовые сливки и взбейте до получения однородной массы.Выложите примерно по 1 ч. л. с горкой взбитых сливок на каждое имбирное печенье. Прижмите печенье друг к другу на сервировочном блюде, чтобы сформировать полено длиной 30 см. Покройте полено оставшимися взбитыми сливками. Накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов или на ночь.

Разогрейте духовку до 175°. выложите кокосовые хлопья в один слой на противень и поджарьте в духовке до золотистого цвета, примерно 5 мин.. Дайте полностью остыть.Очистите манго от кожуры и косточек и нарежьте мякоть кубиками. Смешайте в небольшой миске с соком лайма, сахаром и щепоткой соли. Посыпьте всю поверхность торта поджаренными кокосовыми хлопьями, слегка нажимая, чтобы они прилипли. Покройте сверху манго. Нарезайте наискосок и подавайте.

Имбирно-манговый торт-айсбокс: рецепт

Имбирно-манговый торт-айсбокс

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться