Летние блюда

Греческий салат с макаронами, фетой и оливками: рецепт

Греческий салат с макаронами, фетой и оливками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. грибов шиитаке, ножки срежьте, шляпки тонко нарежьте
110 гр. несолёного сливочного масла
4 веточки тимьяна, стебли удалите
6 перьев зелёного лука (1 пучок), белые и светло-зелёные части отдельно от тёмно-зелёных, тонко нарежьте
2 ст. л. порошка матча, просеянного
1/4 ст. сухого белого вина
8 ст. слабосолёного куриного бульона
1 упаковка (280 гр.) замороженного шпината, разморозьте
1 ст. л. жирных сливок

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения.В большой миске смешайте оливковое масло, уксус, лук-шалот, орегано, 0,5 ч. л. соли и немного чёрного перца.

Насыпьте макароны в кипящую воду и варите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и промойте пасту под холодной водой, чтобы она остыла; положите в миску с заправкой.Добавьте в миску огурец, фету, петрушку, оливки и помидоры и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Салат с макаронами лучше всего подавать сразу же.

Греческий салат с макаронами, фетой и оливками: рецепт

Греческий салат с макаронами, фетой и оливками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться