Основные блюда

Куриные крылышки Терияки: рецепт

Куриные крылышки Терияки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Крылышки
24 куриных крыла (всего примерно 1,3 кг.), помытых и обсушенных
Оливковое масло
1 ст. л. семян кунжута, слегка поджаренных на сухой сковороде до светло-золотистого цвета
Листья половины пучка свежей кинзы, порубленные
Соус терияки
1 ст. слабосолёного соевого соуса
1 ст. грейпфрутового сока
1/4 ст. соуса хойсин
1/4 ст. кетчупа
3 ст. л. рисового уксуса
1/4 ст. коричневого сахара
1 свежий острый перец чили, разрезанный пополам
5 зубчиков чеснока, разрезанных пополам
5 см. свежего корня имбиря, раздавленного плоской стороной ножа

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.Посыпьте куриные крылышки солью и чёрным перцем и сбрызните оливковым маслом, чтобы они не пригорали. Выложите крылья в один слой на противень. Выпекайте в течение 30 мин. или, пока они не покроются хрустящей корочкой и не пропекутся.

Тем временем в большой кастрюле смешайте ингредиенты соуса терияки. Варите на медленном огне, пока смесь немного не выпарится и не загустеет. Перелейте соус в большую миску. Бросьте крылья в миску и перемешайте, чтобы полностью покрыть их соусом. Переложите на блюдо и посыпьте кунжутом и кинзой. Подавайте горячими.

Куриные крылышки Терияки: рецепт

Куриные крылышки Терияки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться