Здоровое питание

Сливы на гриле с пряным йогуртовым соусом с грецкими орехами: рецепт

Сливы на гриле с пряным йогуртовым соусом с грецкими орехами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать рамекины
1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ч. л. крупнозернистой соли
1,5 ст. тёртого сыра фонтина
0,5 ст. рубленых тонких трав (смеси петрушки, шнитт-лука, кервеля и эстрагона) или рубленого шнитт-лука
2 больших яйца + 1 белок

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль до сильного жара. Смажьте срез слив маслом, сбрызните 1 ст. л. мёда и посыпьте щепоткой корицы и апельсиновой цедры. Положите сливы на гриль срезами вниз и жарьте в течение 2 мин. или до золотистого цвета и лёгкой карамелизации. Переверните и жарьте, пока сливы не прогреются, ещё примерно 1 мин. Положите на каждую из четырёх тарелок по 3 половинки слив и полейте сверху несколькими столовыми ложками пряного орехового йогуртового соуса.Пряный йогуртовый соус с грецкими орехами:

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Накройте и поставьте в холодильник, если не используете сразу же.

Сливы на гриле с пряным йогуртовым соусом с грецкими орехами: рецепт

Сливы на гриле с пряным йогуртовым соусом с грецкими орехами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться