Салат из перца и помидоров в медовой заливке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 1,5 кг сладкого перца
- 1,5 кг спелых помидоров
- 1/2 ст. ложки соли
- 100 мл. яблочного, виноградного или яг1го уксуса
- 100 г Мёда, 10 горошин черного перца
Пошаговая рецепт приготовления
1
Перец очисти от семян и нарежь кусочками.
2
Помидоры нарежь дольками.
3
Овощи перемешай, добавив соль, мед и уксус, и оставь до выделения сока.
4
После этого поставь посуду с овощами на огонь, доведи до кипения и кипяти десяти мин..
5
Затем разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
