Салат из молодых сырых овощей
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- кабачок 200 гр.
- цукини 200 гр.
- капуста цветная 200 гр.
- чеснок 2 зубчика.
- лимон 1 шт.
- масло растительное 40 гр.
- сахар 20 гр.
- соль 1/4 ч.л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чеснок почистить, овощи вымыть и обсушить
2
Цветную капусту разобрать на соцветия, кочерыжки срезать, они не понадобятся
3
Цукини нарезать кружками толщиной 1,5 см, а кабачок кубиком 2×2 см
4
Смешать овощи в салатнике
5
Выжать из лимона сок, добавить сахар, соль и хорошо размешать
6
Чеснок придавить ножом, нарезать произвольно и добавить к лимонной смеси
7
Добавить растительное масло и ещё раз перемешать
8
Заправить салат получившимся соусом и дать настояться в течение 20 мин.периодически перемешивая овощи
9
Салат из молодых овощей готов! По желанию, в него можно добавить листья салата и кинзу
10
Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!
Питание
-
76 Калорий
-
6,52g Углеводы
-
5,21g Жиров
-
1,36g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
