Куриный бульон с фрикадельками из индейки
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- куриное филе — 400 гр.
- морковь — 70 гр.
- Питьевая вода — 2 л.
- лук репчатый — 50 гр.
- петрушка рубленая — 15 гр.
- Мелкая соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- лук репчатый — 50 гр.
- индейка филе — 250 гр.
- петрушка — 5 гр.
- Мелкая соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Куриное филе промыть холодной водой.
Залить 2 литрами холодной воды и поставить на небольшой огонь.
Довести до кипения, посолить по вкусу и варить 30 минут.
Вынуть куриное филе (использовать по вашему усмотрению).
Бульон процедить.
И поставить на небольшой огонь.
Морковь, лук, стебли петрушки мелко нашинковать.
Добавить в бульон, довести бульон с овощами до кипения и варить 15 минут.
Из филе индейки, лука, зелени петрушки приготовить фарш.
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Сформировать 15 шт.
фрикаделек.
В кипящий бульон добавить фрикадельки.
Когда фрикадельки всплывут, бульон можно снять с огня.
Дать постоять минут 10 и добавить оставшуюся зелень.
По желанию добавить свежемолотый черный перец.
Легкое, диетическое блюдо готово.
Питание
-
367 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Куриный бульон с фрикадельками из индейки»?
— куриное филе — 400 гр. • морковь — 70 гр. • Питьевая вода — 2 л., лук репчатый — 50 гр. • петрушка рубленая — 15 гр., Мелкая соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, лук репчатый — 50 гр. • индейка филе — 250 гр. • петрушка — 5 гр., Мелкая соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу
Сколько часов готовится куриный бульон с фрикадельками из индейки?
— Куриный бульон с фрикадельками из индейки можно приготовить примерно за 1 ч. 10 мин..
Сколько калорий в «курином бульоне с фрикадельками из индейки»?
— Если готовить блюдо на 3 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 367 ккал.
Сколько калорий в бульоне из индейки?
— Пищевая ценность и химический состав "Бульон из Индейки ( Голень)".Нутриент кол-во % от нормы в 100 ккал. Калорийность31 ккал. 5.8% Белки4.4 г18.7% Жиры0.75 г4.2% Углеводы1.4 г1.9%
