Котлеты из печени с картофелем и луком
(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Печень — 1 кг.
- Свиное сало —500 грам.
- Яйца — 3 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Мука — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 головка
- перец черный молотый
- чеснок
- зелень
- Мелкая соль .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Любую печень, свиное сало и обжаренный репчатый лук попустить через мясорубку. Добавить сырые яйца, измельченный чеснок, натертый сырой картофель. Всыпать муку, соль, перец. Массу перемешать и жарить котлеты из печени с картофелем на растительном масле.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
