Счётчик Яшы
Котлеты из фарша с начинкой внутри в духовке простой рецепт пошаговый

Котлеты из фарша с начинкой внутри в духовке

26 декабря, 2022 (Прошлое обновление: 27 декабря, 2022)

Главная страница » Котлеты » Котлеты из фарша с начинкой внутри в духовке

Котлеты из фарша с начинкой внутри в духовке

Котлеты из фарша с начинкой внутри в духовке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Котлеты из фарша с начинкой внутри в духовке Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Анастасия Пулина Обслуживает: 3

Ingredients

  • Кбжу на 1 шт. : 254/14.3/20.1/3.9
  • На 100 г: 244/13.8/19.4/3.7
  • На 11 нужно:
  • Фарш - 841 гр( у меня была смесь из говяжьего и индейки , можно любой )
  • Мука рисовая ц/з - 52 гр
  • яйцо - 1
  • Мелкая соль, специи по вкусу
  • Для начинки :
  • 2 яйца ( отварить)
  • Масло сливочное - 10 гр
  • Сыр 17% - 68 гр
  • Свежая сметана 15% - 20 гр

Пошаговая инструкция приготовления

1

Смешиваем все ингредиенты для котле .

2

Готовим начинку: Яйцо и сыр натереть на мелкой тёрке, добавить растопленное сливочное масло, сметану.

3

Хорошо перемешиваем.

4

Берём фарш, в середину кладём 1 ч. л. начинки.

5

Защипнуть края и сформировать котлеты.

6

Обжаривам котлеты с двух сторон пару минут на сухой сковороде, до румяной корочки.

7

Далее переложить котлеты в форму для запекания , накрыть сверху фольгой (так они сочнее получатся ) и отправляем в духовку при 180 гр на 25-30 мин.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться