Кабачковые котлеты с манной крупой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кабачки — 400 грам.
- Яйца — 2 шт.
- манная крупа — 3 ст. л.
- приправы —
- зелень .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Если для приготовления блюда использовать молодые кабачки, то их можно не чистить. Спелые овощи лучше почистить, натереть и посолить. Через некоторое время массу отжать. Всыпать манку, оставить на время для набухания. Вбить сырое яйцо, всыпать любую рубленую зелень, острый перец. Сформовать котлеты произвольной формы, жарить на сковороде с двух сторон до коричневатой корочки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
