Биточки в сметане
(3 оценок, среднее: 3,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- 300 граммов говяжьего фарша
- 200 граммов свиного фарша
- Мелкая соль
- черный молотый перец
- 3 столовой ложки пшеничной муки
- 250 граммов сметаны
- 2 столовая ложка растительного масла
- зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте фарш с солью и перцем и разделайте его в форме биточков диаметром 4 см.
2
Биточки обваляйте в муке и обжарьте в глубокой сковороде. Далее залейте сметаной, накройте крышкой и тушите в течение 5 мин..
3
Перед подачей на стол биточки полейте соусом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
