
Рубленые котлеты из куриного филе
Ingredients
- куриное филе - 500 гр
- Свежая сметана - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- манка - 1 ст. л.
- Мелкая соль - половину ч. л.
- черный молотый перец - 1/4 ч. л.
- сушеный чеснок - 1 ст. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления
1
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
2
Добавьте сметану, яйцо, манку, соль, черный молотый перец и сушеный чеснок.
3
Хорошо перемешайте.
4
При помощи ст. л.вой ложки выложите фарш на горячую сковороду.
5
Обжаривайте по 5 мин. с каждой стороны.