Овощные котлеты из капусты брокколи и цветной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Капуста брокколи и цветная (у меня заморожено - размороженная) 700г
- Яйцо 1шт
- Мука 70 - 80г (рис/нут)
- Морковь 120г
- Лук 100г
- Специи (сушеные томаты, сухой чеснок, травы, соль)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварили капусту 3-4 мин ,если были отморозки, как у меня)) обжарили лук с морковью. Размяли капусту вилкой, вбили яйцо, ввели муку и специи. Скатали шарик, сплюснули, получили шайбочку. Обжариваем по 5 мин с двух сторон под крышкой ( огонь 5/6 из Будете готовить? Скажите что да)) в покупных овощных галетах состав просто отвратительный, а тут все идеально🔥3. Ах да, соус: сметана 150г, огурец свежий 50г , чеснок 2з, зелёный лук, укроп , соль и перец4. Готово.
