Икра из баклажанов с луком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 кг
- баклажан 1 луковица
- 3 ст. л.
- растительного масла Мелкая соль, перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баклажаны вымыть и запечь в духовке 25 минут при температуре 180С, или пока не станут мягкими.
2
Затем остудить, снять кожуру.
3
Баклажаны перемолоть в комбайне или можно мелко порезать ножом.
4
Лук мелко порезать кубиками.
5
Добавить лук к баклажанам и перемешать.
6
Посолить, поперчить по вкусу, добавить растительное масло.
Питание
-
68 Калорий
