Кабачковая икра запеченная
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кабачки — 2 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Мелкая соль — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
- Масло растительное — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овощи помоем, обсушим, нарежем произвольно и поместим в чашу мультиварки.
2
Вот только помидоры рекомендую перетереть в пюре.
3
Насыпаем соль и сахар, добавляем специи по вкусу, и в режиме "Выпечка" готовим час.
4
Готовые овощи перекладываем в удобную посуду или сразу в чашу блендера.
5
Тщательно измельчаем блендером до состояния однородного пюре.
6
По желанию ещё дополнительно добавим специи по вкусу.
7
Готово!
Питание
-
116 Калорий
