Гаспачо с соком лайма
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежая кинза (кориандр)
- По вкусу
- Помидоры 2 кг
- Стебель сельдерея 6 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Огурцы 3 шт.
- Сладкий красный лук 1 шт.
- Красный базилик по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. л. Бальзамический уксус 1 ст.л
- Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лайм 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры порезать, убрать хвостики и попки.
2
Взбить в блендере до однородной массы, процедить через сито и вылить в супницу.
3
Все посолить, поперчить, добавить уксус, сок лайма и оливковое масло.
4
Нарезать маленькими кубиками все овощи и зелень, добавить в суп.
5
Дать настояться в холодильнике минут 10-15, подавать охлажденным.
Питание
-
129 Калорий
