Аджика Гурийская
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- перец болгарский 5 кг
- острый перец 0, 5 кг
- хмели сунели 150 гр.
- чеснок 300 гр.
- растительное масло 0, 5 л.
- кинза 1 пучок
- соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Прокрутить через мясорубку (именно через нее, а не блендером-совсем другой эффект) болгарский и перец.
2
Поставить на медленный огонь.
3
Довести до кипения и варить 10 мин Отдельно разогреть до дымка масло и вместе с хмели сунели, измельченным чесноком, кинзой и солью добавить к перцу.
4
Кипятить ещё мин5.Горячим залиить в стерилизованные банки.
5
Хранить в холодном месте.
Питание
-
57 Калорий
