Салаты

Рисовый салат с морковью, травами и изюмом: рецепт

Рисовый салат с морковью, травами и изюмом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 больших яйца
1 ст. л. молока
1 тонкий ломтик ветчины, мелко порубленный
1/4 ст. тёртого грюйера или чеддера
Примерно 1 ст. л. растительного масла
2 ч. л. мелко нарезанного шнитт-лука
Необходимое оборудование: прямоугольная сковорода для японского омлета

Пошаговая рецепт приготовления

Отварить рис, так как указанно в инструкции на упаковке. Выложить рис на противень и полностью охладить.Замочить изюм в лимонном соке на 10 мин. Тем временем смешать в большой чаше рис, кервель, базилик, петрушку, кинзу и морковь. Порубить побеги гороха, оставив некоторые побеги целыми для украшения, и перемешать с рисом.

Перелить лимонный сок в отдельную миску. Добавить уксус, лимонную цедру, сахар, 1/4 ч. л. соли, и перец по вкусу. Добавить оливковое масло и взбить венчиком.

Добавить заправку вместе с изюмом в чашу с рисом и перемешать. Добавить соль и перец по вкусу.Посыпать салат оставшимися побегами. Подавать в качестве гарнира к рыбе.

Рисовый салат с морковью, травами и изюмом: рецепт

Рисовый салат с морковью, травами и изюмом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться