Вок

Грибные шляпки с начинкой из имбирного риса и фарша: рецепт

Грибные шляпки с начинкой из имбирного риса и фарша

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

700 гр. фарша из разных видов мяса (свиного, телячьего и говяжьего)
1 ст. простых панировочных сухарей
0,5 ст. тёртой моркови
1 банка (110 гр.) консервированных нарезанных зелёных перцев чили, жидкость слейте
1/4 ст. рубленой свежей кинзы
1/4 ст. кетчупа
3 ст. л. рубленых маринованных перцев халапеньо
2 ч. л. вустерского соуса
2 больших яйца, слегка взбейте
1 средний зелёный сладкий перец, мелко порубите
1 зубчик чеснока, измельчённых
1 средний лук, тёртый
1/4 ст. соуса барбекю
2 ч. л. мёда
1 ч. л. молотого перца чипотле
1 ч. л. яблочного уксуса

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.

В небольшой миске смешайте 0,5 ст. л. приправы терияки и 2 ст. л. рапсового масла. Положите грибные шляпки на противень и смажьте их смесью. Выпекайте, пока они не станут мягкими, примерно 15 мин..Пока грибы запекаются, нагрейте в большой сковороде или воке на умеренно сильном огне оставшиеся 2 ст. л. рапсового масла. Добавьте нарезанные грибные ножки, лук, имбирь и чеснок и жарьте 2 мин.ы. Добавьте свиной фарш и жарьте до готовности, примерно 5 мин.. Добавьте соевый соус и оставшуюся приправу терияки. Затем добавьте рис и прогрейте его.

Наполните грибные шляпки рисовой смесью. Переложите на сервировочное блюдо и посыпьте кинзой. Подавайте с курицей.

Грибные шляпки с начинкой из имбирного риса и фарша: рецепт

Грибные шляпки с начинкой из имбирного риса и фарша

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться