Блюда для вечеринки

Коктейльные митболы: рецепт

Коктейльные митболы

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 кг. тонких натуральных свиных котлет на кости
1 апельсин
1 грейпфрут
0,5 ст. оливкового масла extra-virgin + дополнительно, чтобы сбрызнуть
3 ст. л. белого винного уксуса
2 ст. л. порубленного свежего орегано
2 ч. л. семян зиры, раздробленных
1 зубчик чеснока, порубленный
0,5 ст. порубленной свежей петрушки
3 спелых плантана (или 0,5 кг. картофеля), очищенных и разрезанных на 4 части

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С. Застелите противень пергаментной бумагой. В миске среднего размера смешайте фарш, яйцо, сыр, панировочные сухари, лук, чеснок, 2 ч. л. горчицы, вустерский соус, паприку, 1 ч. л. соли и немного молотого чёрного перца; перемешайте всё руками. Сформируйте шарики диаметром 4 см. (примерно 24 шт.) и разложите их на подготовленном противне.В небольшой миске смешайте кетчуп, коричневый сахар и оставшуюся 1 ч. л. горчицы и смажьте этой смесью митболы. Выпекайте до румяной корочки примерно 15 мин.. Переложите на блюдо и посыпьте зелёным луком.

Коктейльные митболы: рецепт

Коктейльные митболы

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться