Праздничные блюда

Дип-соус с жареным луком: рецепт

Дип-соус с жареным луком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3/4 ст. мелкой пасты, например, маленьких ракушек
1 банка (400 гр.) консервированной белой фасоли, половину жидкости отлейте отдельно, остальное слейте
1 банка (220 гр.) консервированной кукурузы, сейте жидкость
1 банка (400 гр.) консервированных нарезанных помидоров
1 банка (400 гр.) консервированной нарезанной зелёной фасоли, жидкость слейте
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. томатной пасты
0,5 ч. л. сушёного розмарина, порубленного
1/4 ч. л. сушёного орегано
1 л. куриного бульона
1 ч. л. соевого соуса

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте лук пополам, а затем нарежьте полукольцами толщиной 0,3 см. (у вас будет примерно 3 ст. лука). В большой сковороде на умеренном огне нагрейте сливочное и растительное масло. Добавьте лук, кайенский перец, соль и чёрный перец и обжаривайте в течение 10 мин.. Убавьте огонь до умеренно слабого и жарьте, помешивая, еще 20 мин., пока лук не подрумянится и не карамелизируется. Остудите лук.Положите сливочный сыр, сметану и майонез в чашу миксера с насадкой лопаткой и взбейте до однородной консистенции. Добавьте лук и хорошо перемешайте. Попробуйте на вкус. Подавайте дип комнатной температуры.

Дип-соус с жареным луком: рецепт

Дип-соус с жареным луком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться