Калорийность блюд

Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты: рецепт

Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. очищенного батата, нарезанного кубиками
2 ст. л. несолёного сливочного масла
4 толстых ломтика бекона, нарезанных мелкими кубиками
2 средних лука-шалота, тонко нарезанных
2 зубчика чеснока, порубленных
1 небольшой сладкий красный перец, нарезанный кубиками
3 веточки свежего тимьяна
1 веточка свежего шалфея
1 лавровый лист
1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
2 ч. л. жёлтого порошка карри
1 банка (425 гр.) консервированной кукурузы, слейте жидкость
2 ст. куриного бульона
1 ст. л. жирных сливок
1 ст. л. хересного уксуса
1/4 ст. нарезанного шнитт-лука

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль или сковороду-гриль на умеренно сильном огне.Приготовьте заправку: в большой миске смешайте майонез, листья сельдерея, 2 ст. л. рубленой кинзы, 1 ст. л. воды, 0,5 ч. л. соли и немного перца. Натрите цедру 1 лайма и выжмите сок.

В другой миске смешайте креветки с растительным маслом, 1/4 ч. л. соли и небольшим количеством перца. Разложите креветки на гриле и поджарьте по 2 мин. с каждой стороны, пока они не порозовеют и не станут крепкими. Переложите их в миску с заправкой и выжмите сок из оставшейся половины лайма.Добавьте в миску с креветками нарезанный сельдерей, авокадо, капустный микс и редис. Всё перемешайте. Сверху посыпьте оставшейся 1 ст. л. нарезанной кинзы.

Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты: рецепт

Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться