Основные блюда

Креветки и цуккини, тушеные в чесночном соусе: рецепт

Креветки и цуккини, тушеные в чесночном соусе

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. кукурузных зёрен

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте сливочное масло и 2 ст. л. оливкового масла. Когда масло растает, добавьте чеснок и хлопья красного перца. Жарьте, помешивая, примерно 2 мин.ы, пока не пойдёт аромат, и чеснок не станет золотистого цвета.Влейте вино, насыпьте цедру и готовьте 4 – 5 мин., чтоб испарился запах алкоголя, и соус приобрёл приятный золотистый оттенок. Добавьте креветки, 0,5 ч. л. соли и немного чёрного молотого перца. Варите, часто помешивая, 3 мин.ы, пока креветки не порозовеют снаружи, но внутри ещё будут полупрозрачными.

Затем добавьте лапшу из цуккини и перемешайте, чтоб она полностью покрылась соусом. Тушите ещё 3 мин.ы. Посолите и поперчите по вкусу.

Кулинарный совет: Лапшу из цукини можно употреблять в свежем виде.Переложите в сервировочную миску, полейте оставшимися 2 ст. л. оливкового масла и посыпьте петрушкой.

Креветки и цуккини, тушеные в чесночном соусе: рецепт

Креветки и цуккини, тушеные в чесночном соусе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться