Основные блюда

Жареный бекон с горохом в соусе из шампанского: рецепт

Жареный бекон с горохом в соусе из шампанского

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. мякоти арбуза без семян, нарезать кубиками
6 ст. л. свежевыжатого сока лайма
2 ст. л. сахара
12 шт. листьев мяты
180 мл. светлого рома
Листья мяты, для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Поместите бекон в большую сковороду и нагрейте на среднем огне. Готовьте, часто перемешивая, чтобы бекон стал хрустящим примерно 5 мин. Слейте весь жир из сковороды, кроме 2 ст. л. Добавьте лук-шалот и обжарьте до мягкости примерно 2 мин.Перемешайте с горохом с помощью деревянной ложки, прогрейте в течение 4 мин. Когда горох станет горячим, увеличьте огонь до среднего и добавьте мяту и сыр пекорино; посолите. Мешайте аккуратно, чтобы совместить ингредиенты. Добавьте Просекко, снимите сковороду с огня и перемешайте, пока все не будет однородно смешано и покрыто соусом.

Рецепт гороха с итальянским беконом.

Жареный бекон с горохом в соусе из шампанского: рецепт

Жареный бекон с горохом в соусе из шампанского

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться