Десерты

Тыквенно-творожный пирог с кремом из сливок: рецепт

Тыквенно-творожный пирог с кремом из сливок

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Пирог
110 гр. творожного сыра комнатной температуры
425 гр. пюре из тыквы
1/3 ст. взбитых сливок
Половину ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. приправы для тыквенного пирога
3 больших яйца
1 готовый корж 22 см. для пирога из рубленого песочного теста, помещенный в стеклянную форму
Крем со взбитыми сливками
1 ст. взбитых сливок
3 ст. л. коричневого сахара
Половину ч. л. приправы для тыквенного пирога

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°C и расположите решетку в нижней части печи.

В средней миске смешайте творожный сыр, пюре из тыквы, сливки, коричневый сахар и специи для тыквенного пирога. Используя электрический ручной миксер, перемешайте смесь с добавлением яиц по одному за раз, тщательно вымешивая между добавлениями.Вылейте начинку в корж для пирога и выпекайте на противне с бумагой для выпечки до тех пор, пока начинка не будет полностью приготовлена, а корочка обжарится, примерно от 50 до 60 мин. Центр по-прежнему будет не до конца приготовлен. Вытащите пирог из печи и остудите до комнатной температуры.

Сделайте взбитые сливки: В охлажденной миске взбивайте сливки ручным миксером, пока они не начнут сгущаться. Добавьте коричневый сахар и приправу для тыквенного пирога и продолжайте взбивать до появления мягких пиков. Выложите взбитые сливки на пирог и немедленно подавайте или поставьте в холодильник на 2 ч. перед подачей на стол.

Рецепт тыквенного пирога с творожным кремом, разрезанного на пирожные.

Тыквенно-творожный пирог с кремом из сливок: рецепт

Тыквенно-творожный пирог с кремом из сливок

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться